Stell dir vor du stehst eines Morgens auf und stellst fest, dass der Strom weg ist. Ich bräuchte da ganz gewiss einen starken Kaffee. Aber: Kaffee kochen ohne Strom? Das kriegen wir hin. In diesem Artikel schlage ich dir dazu mehrere Wege vor.
Inhaltsverzeichnis
1. Kaffee zubereiten ohne Strom
1.1 Stromlose Kochstellen
Du suchst eine stromlose Alternative zu deiner Kaffeemaschine? Im Folgenden findest du Anregungen, wie du deinen Kaffee ohne Strom zubereiten kannst.
Für eine passende stromlose Kochstelle schau dir gerne die Artikel Kochen ohne Strom an.
1.2 Gerätschaften zum Kaffee kochen ohne Strom
1.2.1 Kaffee von Hand aufbrühen
Du brauchst einen starken Kaffee am Morgen um in Gang zu kommen? Das kenne ich…
Eine Möglichkeit wäre es, das Wasser ohne Strom zu kochen und dir den Kaffee von Hand aufzubrühen. Auf deinen Kaffeegenuss musst du auch in schweren Zeiten nicht verzichten.
1.2.1.1 Kaffeehalter für Filtertüten
Erinnerungen werden wach: Der Melitta Filterhalter* war stets im Urlaub oder in der Gartenlaube mit dabei und leistete gute Zwecke, um sich morgens den Muntermacher mit heißem Wasser manuell aufzubrühen. Er ist wohl auch die preisgünstigste Lösung. Porzellan wäre vielleicht schöner als Kunststoff aber bei Stromausfall sind Utensilien wichtig, die nicht so leicht zu Bruch gehen können. Denn eine Neubeschaffung wird dann nicht möglich sein.
Vergesse nicht Papierfiltertüten* zu bevorraten oder einen wiederverwendbaren Dauerfilter* zu kaufen.
Einfache Zubereitung: Stelle den Kunststofffilter auf deine Lieblingskaffeetasse. Möchtest du mehr Kaffee zubereiten, benutzt du eine Kaffeekanne. Lege eine Filtertüte rein, fülle das Kaffeepulver hinein und gieße heißes Wasser auf.
1.2.1.2 Permanenter Kaffeefilter
Der permanente Kaffeefilter ist aus feinmaschigem Edelstahl. Er passt auf handelsübliche Tassen, Töpfe und Karaffen.
Einfach auf die Kaffeekanne oder -tasse setzen, das Kaffeepulver hineingeben und mit kochendem Wasser überbrühen. Papierfilter benötigst du nicht. Das spart nicht nur Geld, sondern auch ein weiteres Produkt in deinem Vorrat.
Der Gummigriff ist hitzebeständig und schützt dich vor Verbrühungen. Zum Reinigen kann er abgezogen werden. Der Permanentfilter kann zu einer leichteren Reinigung auseinandergenommen werden.
1.2.1.3 Thermo-French-Press aus Edelstahl
Mit dieser Kaffeepresse hast du eine French-Press, die deinen Kaffee bis zu 1 Stunde warm hält. Dafür hat sie nämlich eine doppelwandige Isolierung. Die French-Press gibt es in verschiedenen Größen: 300 ml, 500 ml oder 1 Liter. Wieviel Kaffee brauchst du, um wach zu werden?
Langlebig: Der Edelstahl ist rostfrei, lebensmittelfreundlich und durchsteht, wollen wir es nicht hoffen, auch mehrere Krisen mit dir.
Einfache Reinigung: Kann in der Spülmaschine gereinigt werden (wenn der Strom wieder da ist).
Empfehlung: Ich habe die French-Press übrigens auch und war erst erschrocken weil sie vor dem ersten Gebrauch sehr geräuschvoll ist, wenn man den Filter herauszieht. Dies legt sich aber ganz schnell. Ich möchte sie nie wieder missen. Auf Reisen war sie auch schon mit.
1.2.2 Kaffee kochen ohne Strom
1.2.2.1 Espressokocher ohne Strom
Kein Kaffee schmeckt besser als der italienische Espresso. Die Bialetti kann auf jede alternative Kochmöglichkeit gestellt werden und ist deshalb der ideale Espressokocher ohne Strom. Von 60 ml bis 800 ml kannst du für dich die richtige Größe auswählen.
Die Funktionsweise: Die Bialetti besteht aus zwei Teilen, die du auseinanderschrauben kannst. Den Kaffee fügst du in den unteren Teil der Kanne. In den oberen Teil gibst du das kalte Wasser. Schraube dann beide Teile wieder zusammen und stelle die Bialetti auf deine Kochstelle. In ein paar Minuten ist dein Espresso fertig. Fast wie in Italien… und der wohl beste Morgen, den du bei Stromausfall bekommen kannst.
Damit sie genug Halt auf dem Topfkreuz eines Gaskochers findet, ist der Gasherd Aufsatz* empfehlenswert. So steht dein Equipment sicher.
1.2.2.2 Perkolatoren: Kaffeekocher ohne Strom
Nachfolgende Gerätschaften sind für die Outdoor-Küche entwickelt und selbst für den Einsatz über dem Feuer gemacht. Sie werden deshalb als Kaffeekocher ohne Strom bezeichnet, weil der Kaffee beim Kochen durchzieht. Somit kann er sofort heiß serviert werden. Wird der Kaffee dagegen von Hand aufgebrüht, kühlt er etwas ab, während er durchzieht.
- Bei der Bestargot-French-Press wird das Wasser mit dem Kaffeepulver in der Kaffeepresse auf der Kochstelle erhitzt. Einfach Kaffeepulver in den Becher geben, kaltes Wasser draufgießen, Filter einsetzen (dieser hält das Kaffeepulver unten) und die Kaffeepresse auf die Kochstelle stellen.
- Bei den Perkolatoren ist ein gröberes Sieb integriert, in der du das Kaffeepulver direkt hineingibst. Hier sollte das Kaffeepulver nicht zu fein sein, da es sonst durch die Löcher in dem Sieb rieseln kann. Um dem vorzubeugen kannst du dir Kaffeebohnen* auf Lager legen und diese dann bei Bedarf manuell mahlen*. So erhältst du einen besonders aromatischen Kaffee. Dann füllst du den Perkolator mit Wasser und setzt das Sieb hinein. Verschließe den Perkolator mit dem Deckel und stelle ihn auf dein Kochgerät.
Und? Hast du ein geeignetes Modell zum Kaffee kochen ohne Strom für dich gefunden? Schreibe mir auch gerne in die Kommentare, warum du gegebenenfalls keine Lösung für dich entdeckt hast.
Denk dran: Vorsorge schafft Sicherheit,
deine Diana
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Letzte Aktualisierung am 3.02.2023 um 00:57 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
